RECIPES

Tiempo de preparación: 30 min

Raciones: 3 hamburguesas

Ingredientes

1 taza – Quinua cocida Wanka Foods

1 cucharada – harina de avena

1/2 cucharada de cebolla en polvo

½ cucharada de ajo en polvo

½ cucharada de orégano

½ cucharada de pimentón dulce

½ zanahoria rallada

1 huevo

Procedimiento

Hervir 1 taza de quinua con 1 taza de agua y agregar todos los ingredientes por 5 minutos. Batir el huevo por separado y luego mezclar bien todos los ingredientes en un tazón. Deja que todos los sabores se impregnen.

Formar las tortitas presionando la quinoa con las manos. Apriétalos bien para que no se deshagan después.

Cocina las hamburguesas en una sartén con unas gotas de aceite de oliva durante un par de minutos, hasta que estén doradas por fuera y calientes por dentro.

Sirve tus hamburguesas de quinoa con los acompañamientos que más te gusten.

Tip

Puedes congelar las hamburguesas de quinoa sin problema. Para descongelarlos, sácalos a temperatura ambiente o mételos en el microondas unos segundos.